ข่าวเด่น » แดดแล้งปั้นรสชาติ”ชมพูคลองหาด”GI ใหม่สระแก้วสินค้าชุมชนที่โลกจับตา

แดดแล้งปั้นรสชาติ”ชมพูคลองหาด”GI ใหม่สระแก้วสินค้าชุมชนที่โลกจับตา

7 กุมภาพันธ์ 2026
57   0

จากที่ราบสูงเชิงเขาสระแก้ว สู่ผลไม้สีแดงเข้มรสจัดจ้าน “ชมพูคลองคลองหาด”เป็นผลไม้ GI ที่สร้างรายได้ให้จังหวัดสระแก้วมากกว่า 70 ล้านบาทต่อปี ปลูกในพื้นที่ 7 อำเภอ ได้แก่ คลองหาด เขาฉกรรจ์ เมืองสระแก้ว วังน้ำเย็น วังสมบูรณ์ วัฒนานคร และอรัญประเทศ

นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า การส่งเสริมและคุ้มครองสินค้า GI เป็นหนึ่งในภารกิจหลักภายใต้นโยบาย Quick Big Win ของกระทรวงพาณิชย์ ที่มุ่งใช้ทรัพย์สินทางปัญญาเป็นเครื่องมือเสริมความแข็งแกร่งให้ผู้ประกอบการและเศรษฐกิจฐานราก โดยการขึ้นทะเบียน GI ไม่เพียงสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า แต่ยังวางระบบควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับที่เชื่อถือได้ เชื่อมโยงสินค้าท้องถิ่นสู่ตลาดสมัยใหม่อย่างเป็นรูปธรรม

สำหรับ “ชมพูคลองหาด” ถือเป็นผลไม้ GI ที่สร้างรายได้ให้จังหวัดสระแก้วมากกว่า 70 ล้านบาทต่อปี ปลูกในพื้นที่ 7 อำเภอ ได้แก่ คลองหาด เขาฉกรรจ์ เมืองสระแก้ว วังน้ำเย็น วังสมบูรณ์ วัฒนานคร และอรัญประเทศ พื้นที่เหล่านี้มีลักษณะเป็นที่ราบสูงและที่ราบเชิงเขา ดินระบายน้ำดี อุดมด้วยตะกอนและอินทรียวัตถุจากภูเขา โดยเฉพาะแร่ธาตุโพแทสเซียมที่ช่วยให้เนื้อชมพู่แน่น กรอบ และมีเอกลักษณ์

ประกอบกับสภาพอากาศร้อนชื้นสลับร้อนแล้ง อุณหภูมิสูงตลอดปี และปริมาณฝนค่อนข้างน้อย ทำให้ ชมพูคลองหาดมีเนื้อแห้ง ไม่ฉ่ำน้ำ แต่ให้รสชาติหวานเข้มข้น แตกต่างจากชมพู่ทั่วไปอย่างชัดเจน ขณะที่แสงแดดในฤดูแล้งยังช่วยเร่งสีผิวให้แดงสดถึงแดงเข้ม สร้างภาพลักษณ์ผลไม้พรีเมียมที่โดดเด่นตั้งแต่แรกเห็น

ด้วยคุณลักษณะเฉพาะดังกล่าว ส่งผลให้ชมพูคลองหาดสามารถจำหน่ายในราคาสูงกว่าชมพู่ทั่วไปถึง 2–3 เท่า โดยมีราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละประมาณ 100 บาท ขณะที่ชมพู่ทั่วไปมีราคาเฉลี่ยเพียงกิโลกรัมละ 35 บาท นอกจากนี้ ยังมีศักยภาพในการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะ สาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งเป็นตลาดผู้บริโภคผลไม้ระดับพรีเมียมที่ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาและคุณภาพ

นางอรมน กล่าวเพิ่มเติมว่า การผลักดันสินค้า GI ไม่ได้เป็นเพียงการสร้างรายได้ แต่ยังเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและทรัพยากรที่มีคุณค่าของประเทศ โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญาจะเดินหน้าสนับสนุนการพัฒนาระบบควบคุมคุณภาพ มาตรฐานสินค้า และการทำตลาดให้กับชมพูคลองหาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อขยายโอกาสทางการค้าและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกรในพื้นที่อย่างยั่งยืน